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管理栄養学科からのお知らせ

2017/07/20
給食経営管理実習における給食の提供 vol.06

 

給食経営管理実習による今年度最後の給食の提供です。
学生は、実習により集団給食に関する多くのことを学びました。

今回は、3Bクラス3班の「5感で楽しもう!!5色でそろえる栄養バランス!!」です。

 

 

メニューは以下の通りです。

・パン(バターロール・ライ麦パン)
・コーンスープ
・煮込み豆腐ハンバーグ
・きのことにんじんのカレー炒め
・かぼちゃと卵のサラダ
・イチゴミルクゼリー


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