「高齢者福祉施設における給食経営管理論」の特別講義が行われました。 - 昭和女子大学管理栄養学科

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管理栄養学科からのお知らせ

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2016/06/23
「高齢者福祉施設における給食経営管理論」の特別講義が行われました。

3年生は、8月からの臨地実習に向けて着々と準備を進めています。

そこで、今回は、特別養護老人ホーム　グリーンヒルの副施設長で管理栄養士の木下福子先生による「高齢者福祉施設における給食経営管理論」の特別講義が行われ、学生たちは、高齢者福祉施設やそこで働く管理栄養士の役割や業務について学びました。

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